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毛豆土豆梭子蟹(0/12)
食材准备
淀粉适量
起油锅，蟹拍生粉，煎一下。
陆续加油煎一下。
煎至外壳酥脆金黄，盛起。
锅内爆香。
加入土豆片。
倒入蟹。
加料酒。
加炒过的毛豆子。
加生抽，盐糖，胡椒粉，自己刚才剩下的生粉加水拌匀，加入锅内，大火烧开，小火煮一会，入味。
加入葱花，起锅。太鲜了。