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#纳福汇轻松喷出美味# 加拿大北极虾玉米芝士一锅焗(9/10)
加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海,从捕捞出水,到煮熟,再到速冻和装入冷库,全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾,绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
食材如如所示。
加拿大北极虾放在流水下冲洗约5分钟。
去尾小窍门:轻轻扭转虾腰部即可脱去虾尾,然后去壳去头,粉嫩美味的加拿大北极虾。
将大蒜切片。
水果玉米沥干水分。
在热锅中加黄油放入蒜片与辣椒干爆香。
加入玉米和北极虾继续翻炒,撒黑胡椒、蛋黄酱翻炒。
撒上马苏里拉芝士盖上锅盖小火加热5分钟。
在融化的芝士层上适量撒上欧芹完成。