准备材料：以上是过筛的低筋面粉、温牛奶、白砂糖、融化的黄油。
在无油无水的空碗容器中打入4个常温鸡蛋，加入少量柠檬汁或者白醋 ，白糖40克蜂蜜10克用电动打蛋器打发蛋液，整个打发过程差不多要4分钟左右，打到有纹路比较稠才可以。
打好的鸡蛋液中加入融化好的的安佳黄油30克、牛奶35克搅拌均匀，再分次加入低筋面粉搅拌均匀呈堆叠状态就好了。
在模具上刷上黄油，不容易粘模具，脱模快，我的模具不够，剩下用纸杯，差不多能做10个左右。把蛋糕液装在裱花袋挤，或者装在方便操作有流水口的烘培碗里，把蛋糕液体倒入模具。
蛋糕液体倒入模具够，撒少量黑芝麻粒。烤箱提前预热10分钟。上下火180度 烤25分钟就可以了。
安装App
