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🔥五年私房爆火的曲奇🍪供不应求!(
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62克黄油提前室温软化成牙膏状
加入40克糖粉,搅拌均匀
50克全蛋液分3-4次加入
加入52克低筋面粉+85克椰蓉+0.5克盐,搅拌均匀
擀成饼干厚度大概在0.8-1cm左右
使用直径5cm的圆形切模
饼干间要留一定的间隔,防止烘烤过程中饼干膨胀粘连
烤箱需要提前预热,上下火180℃,烘烤约18分钟