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香茅鸡翅根(0/10)
鸡翅根用清水搓洗干净沥干备用
把香茅、柠檬叶、白胡椒粉、盐焗鸡粉、鸡精、盐、花生油 、清水 全部倒在料理机打碎混合
翅根把肉厚的部分用刀划开 腌制才入味 炸的时候也容易熟透
把打好的调料倒在鸡翅根上 浸泡一夜
第二天料渣拿掉 沥干多余的水 倒入炸鸡裹粉中
翅根放在粉中滚一圈
油热放入鸡翅根 炸至金黄
由于着急吃 炸的时候用剪刀从中间剪开
炸至金黄 无血就可以了
好吃