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#夏日鲜味轻享健康#低卡轻食无负担｜盐渍青瓜虾仁滑蛋饭(10/16)
准备好所需食材
黄瓜刮薄片，放入碗中加少许盐腌出水份
然后加入少许太太乐芝麻油
均匀涂抹在表面待用
鲜虾焯一下水
过下凉水就很容易去壳，再挑出虾线
将虾仁放入碗中，加入少许太太乐松茸鲜抓匀增加鲜味
鸡蛋加牛奶打散，再加入太太乐松茸鲜
再加少许盐和胡椒粉拌匀
锅里烧热油，倒入蛋液
再放入虾仁，煎至凝固
煎至蛋液微微凝固后从四边向中间铲起即可
碗里装好米饭
盖上虾仁滑蛋，摆上青瓜
撒少许芝麻和葱即可
成品图