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泰式咖喱虾-米饭杀手(9/9)
大虾冲洗干净,减去头部上1/3和虾须,保留虾油部分,开背去掉虾线备用
洋葱切块备用
锅中倒油,放入洋葱块煸炒出香味
放入大虾,挤按虾油部位,翻炒至虾变红
锅中放入椰浆250毫升
加入咖喱块3-4块或者咖喱酱适量,按自己的口味调整,咖喱很咸,不建议一次放太多,可后续添加
锅中倒入牛奶250毫升
以上材料放好之后翻拌均匀,盖盖大火5-8分钟炖煮,注意观察别糊底,适当翻拌收汁
待汤汁浓稠后出锅,简单易上手的泰式咖喱虾就做好了!超级美味又下饭的米饭杀手,你也来试试吧!