1.先将面糊的食材都混合均匀了，备用。虾去壳切小粒，白菜、洋葱和小葱都切碎备用； 2.小丸子的锅里喷上底油，不需要很多； 倒入面糊，大概是个八分满左右； 3.将白菜、洋葱、小葱和虾粒，分别放入面糊中； 4.小火煎至面糊开始变硬，在面上再浇上一点面糊，挖起半个丸子盖到另外一半，然后不停的翻动，煎圆煎香即可，中途可以补一点油； 5.挤上冠利美式芥末酱、沙拉酱和番茄酱； 6.撒上海苔碎～完成！