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脆煎馒头(0/11)
剩馒头切片
取一个大点的碗。打一个鸡蛋
用黑胡椒调味
锅热放外婆乡菜籽油
蛋液打散搅拌均匀
馒头片进里打个滚。沾满蛋液
油热转小火，慢慢煎
金黄色翻面
装盘
喜欢脆就多煎一会儿。
搭配喜欢的小菜