松树会在暮春时分开花，满树繁花，选这种花的颜色黄黄的，那是花粉还没有传播出去的，剪下来带回家～
把松花粉慢慢抖落，细细过筛，最好双层细网眼筛多过几遍筛，得到细腻的松花粉，收集起来备用；
把蒸熟压制好的山药泥加少许白糖和牛奶，文火炒制一下，取一半入容器整理整齐；
铺一层杏子果酱，撒一层杏脯切的碎丁，再铺平整另一半的山药泥（用别的果酱也成，我主要想让颜色和味道有个跳跃感）
把松花粉倒在蜂蜜水里，拌一下浇在糕体上，稍微等一会就凝固了
松花糕冷藏一两个小时更好，表面的一层松花粉蜂蜜层凝固得特别细腻有型～
吃起来有淡淡的松香气，太神奇啦，明年春天我要多收集一些松花粉！
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