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鲜嫩多汁!香煎鳕鱼(
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用厨房纸巾把鳕鱼水份吸干。
在鳕鱼两面都撒上海盐黑胡椒再抹上橄榄油腌制10分钟备用。
平底锅放入安佳无盐黄油小火融化。
安佳黄油融化后加入腌制好的鳕鱼片开小火煎。
在平底锅的另外一边加入切好的蒜沫一起煎,鳕鱼煎2分钟,过程中不要随意翻动,容易散掉,不容易定型。
两分钟后把鳕鱼翻面再煎两分钟,然后再翻面煎一分钟就可以关火了。
装盘撒上少量海盐黑胡椒,放上几片柠檬片。
吃的时候可以挤上新鲜的柠檬汁。
开吃咯。