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沙茶鸡翅煲(0/6)
鸡翅表面改花刀，放入一勺沙茶酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许糖、黑胡椒海盐搅拌均匀腌制10分钟； 热锅凉油，爆香花椒粉，放入葱姜煸炒；
放入鸡翅，先将表面煎一下；
倒入腌鸡翅的料汁，和少许水烧开； 盖上盖子盖小火焖煮10分钟；
淋入水淀粉，改大火收一下汤汁；
待汤汁浓稠即可关火；
开吃～