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#安佳真草饲 营养护全家#芝士海盐奶盖蛋糕(0/18)
牛奶，玉米油混合乳化
筛入低筋面粉，搅拌均匀
加入蛋黄，继续混合均匀
混合好的蛋黄糊细腻顺滑，有流动性
蛋清加入柠檬汁
白砂糖分三次加入，在加第三次的时候，把玉米淀粉一起加入打至表面纹路清晰，提起打蛋器头呈现小弯钩
先拿三份一的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀
在倒入剩下的蛋白中搅拌均匀就可以了
混合好的蛋糊是很丝滑的，用刮刀提前有点流动性成倒三角
倒入模具中，轻震2下，放入预热好的烤箱上下火150度40分钟左右
出炉震出热气，倒扣，放凉。
软化的奶油奶酪加牛奶海盐糖搅拌顺滑
淡奶油打到酸奶状
混合奶酪糊和打发淡奶油，芝士海盐奶盖就做好了
蛋糕胚倒扣放在包装盒里，把中间掏一个小洞
在中间放入奥利奥碎
面上淋入芝士海盐奶盖
撒上薄脆和奥利奥碎，巧克力脆珠，放个清香木妹妹的，好看又好吃