椒的种类很多，根据个人口味选择，我用的长尖椒，↘方那款
第一次吃这个菜，是个好一点的酒店，送的免费餐前小菜之一，后来在家门口的小饭馆看到了，店里是5元一小蝶，多大碟呢，吃饺子的醋碟，店员说大概50g，外卖还要加一元餐盒费，so我还是自己做吧
加蒜片，十三香，花椒，芝麻，糖，盐，香葱碎，淋热油激发香味
我也用醋碟装一碟上桌的，3.6元一斤尖椒，这小蝶能出十来份，感觉自己又赚了一笔
买食材一定要认真，猪肉是本土黑猪慢养无抗的，香葱韭菜尽可能买无蓝矾标志的，鸡蛋是无菌的。
一斤猪肉包了茄子和韭菜三鲜，大概四十个，三口人刚好不剩。
明天就高考日，祝福高考孩子们以梦为马，不负韶华，加油。
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