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肉包子馅调制(0/12)
猪肉最好是用前夹肉跟五花肉混合 前夹肉颜色深肉嫩 肥肉增加油脂不干柴 平时买不到前夹肉就用前腿肉
用绞肉机绞碎猪肉
调料 盐 白胡椒粉 鸡精 蚝油 生抽混合均匀
分两次把打入葱姜水 打入猪肉 把水吃进去
搅拌至看不见水就可以了
放上切碎的大葱跟王守义十三香(漏拍)
猪油加热 泼上
把香味激发出来搅拌均匀
最后放上大量的葱花
完成
非常好吃