安装App
米糕(0/6)
米泡发3H,用手一捏即碎就OK
放破壁机,果蔬模式打二遍更细腻(水不要多摸过米一点点)
空隙时间把模具刷油备用
打好的米糊加入白糖,酵母,面粉分三次加入搅拌细腻状。放温暖的地方发酵至2倍大(一般夏天1.5H)。需要不同口味放入一些紫薯粉,南瓜粉
发酵好的米糊搅拌消泡排气
倒入模具7分满 放入配料