腌虾仁:大虾去壳去虾线，加入一勺料酒，少许黑胡椒，腌制10分钟 1️⃣热锅加一点点油，下虾仁煎炒至变色盛出。 2️⃣锅里一点点油，放蒜末炒香，加入口蘑炒出汁。 3️⃣加入虾仁，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许黑胡椒，翻炒均匀出锅