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#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝# 番茄金针菇疙瘩汤(0/17)
炒锅内倒入15毫升外婆乡小榨菜籽油
将番茄洗净切成丁倒入煸炒出沙
倒入1勺番茄沙司
倒入1勺生抽
倒入1勺香醋
翻炒均匀
将金针菇洗净之后切段倒入
倒入800毫升清水,盖上锅盖煮开后炖煮三分钟
盖上锅盖煮开后炖煮三分钟
料理碗中放入100克全麦粉
一点点加入清水,搅拌成柳絮状
打开锅盖,倒入全麦疙瘩,搅拌一下防止粘锅底,继续炖煮5分钟
完整打入两个鸡蛋打成鸡蛋液
再次打开锅盖,转小火,淋上一圈鸡蛋液,不要搅动,过30秒后搅动一下形成蛋花
最后撒上一些香辛料,没有可以不放,即可关火出锅
盛入碗中
成品图