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清蒸鲈鱼(
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鲈鱼清洗干净,把葱白部分切断塞进鱼肚子里
背上划几刀塞上切好的姜片,适量盐涂抹鱼身,倒上料酒腌制 10 分钟左右,去腥特别好
大火水开上锅蒸 10 分钟,时间太久鱼肉会老喔
蒸熟后去掉姜片倒掉盘子里的水
撒上姜丝和葱丝,倒适量蒸鱼豉油
淋上热油,呲呲啦啦香味就出来啦
一道好吃的清蒸鲈鱼就完成啦✌️喜欢小米辣的也可以撒一点,颜色更好看,我这给孩子吃就不放啦