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#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#凉拌樱桃萝卜(9/10)
樱桃萝卜洗干净
取一个樱桃萝卜放在两根筷子之间，刀垂直切下切片，底下有筷子，所以萝卜底部相连，上边成片
切好的萝卜放入大碗里，加入1勺白糖，拌匀腌15分钟
姜、蒜、青椒分别洗净切丝，干红辣椒切圈
腌好的樱桃萝卜用清水投洗两遍，攥干水
处理好的樱桃萝卜放入干净碗里，依次加尖椒丝、姜蒜丝、干红辣椒圈
锅加2勺外婆乡小榨菜籽油，烧至冒烟，关火，放入花椒粒，炸出香味后捞出花椒粒留油
炸好的花椒油浇淋在食材上
加入1勺生抽、1勺白醋、适量盐，拌匀，放冰箱冷藏30分钟后再取出装盘
清脆爽口，是一道美味的佐粥小菜