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绿豆冰糕(
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绿豆我用60多度的温热水泡了2小时,反复洗几次
放电饭锅里,水刚刚好到豆子面泡过就可以了,按煮饭键,第一次煮饭完成后打开,豆子一捏就烂就可以了!
从新再按一次煮饭功能,这次用刮板刀不停的翻炒,加黄油(没有黄油用玉米油),砂糖,炼乳或麦芽糖,我加多了60克奶粉,不停的翻炒直到绿豆不沾刮板刀,就可以盛出来凉凉
然后冷了就可以用模具制作形状了
成品1
成品