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泰式冬阴功#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#(0/14)
准备好食材。
虾头、虾壳取下，虾背部切开不切段。
将草菇对半切开、辣椒切碎、香菜切段、香茅斜切片、酸橙叶切碎、柠檬汁备用。
锅中倒入适量，将虾头、虾壳炸出虾油备用。
锅中水烧开，放入香茅煮一会儿。
加入草菇、虾。
加入鱼露。
加入柠檬汁。
加入酸橙叶。
加入虾油。
加入泰椒碎。
加入椰浆（或牛奶）。
加入1大勺泰式辣酱，根据自己口味添加适量盐。
煮好的冬阴功装碗中，撒上香菜即可。