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猪血焖豆腐(0/12)
食材准备好。
将豆腐和猪血切块，蒜切碎，姜切丝。
猪血和豆腐分别放入开水中煮1-2分钟。
捞出备用。
起油锅，放入食用油，加热。
放入姜丝，蒜碎炒出香味，放入猪血翻炒。
倒入酱油。
放入半碗清水。
煮开后放入豆腐。
翻拌均匀 裹上酱汁。
盖上盖子，焖煮入味。
大火收汁即可。