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青椒黄豆菇蛋酱(6/10)
提前泡几朵干香菇攥攥水切碎扔锅里(预热加油)
小火略微一扒拉选加黄酱大酱香其酱给酱定口
扒拉扒拉滤上大半碗泡菇水，等汤烧开下蛋块
就之前炒多没用了装袋/盒扔冷冻囤着做实验那种
顺手调成中小火耐心把蛋铲成自己喜欢的大小
瞅着锅里汁不多了撒把脆椒碎进去丰富下口感
随尝随补里些蚝油糖生老抽调整下酱色和味道小心烫
确认熟度啥的都没问题了淋圈水淀粉进去拢拢汁
就可以关火找盘/碗挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~