安装App
温中散寒,补心养血~紫苏桃子姜(0/14)
紫苏真的好养
摘下嫩叶,用盐水浸泡30分钟,洗掉脏污和虫卵
桃子选脆的,用盐搓洗掉表皮脏污和毛绒
仔姜洗净,桃子不用去皮
仔姜切丝加少许糖和盐抓匀腌制备用。
桃子去核切片,撒两勺盐和糖100克,抓匀腌制备用。
紫苏叶稍微切几刀,和仔姜一起放入盆中
加一小勺盐,白砂糖50克,米醋60克
用手抓匀揉捏
直到揉出汁水
连同汁水倒入桃子中
拌匀!
装入干净的容器,每一盒表面再撒点白砂糖,将剩下的砂糖用完,盖上盖子放冷藏保存!腌制一天就可以吃了。
真的好好吃!汁水也好喝,大家去试试吧!