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酸辣通心菜梗(0/7)
通心菜梗洗净，稍微拍一下，这样方便更入味，切小段备用。
蒜瓣切片，朝天椒切片备用。
锅里倒入油，把蒜瓣爆香。
倒入通心菜梗，翻炒均匀。
在翻炒过程中适当放一点热水，这样不会炒糊，大火翻炒2分钟。
临起锅放入白醋和盐，如果不想吃太辣，可以最后放朝天椒，因为辣椒越炒越啦，再次翻炒1分钟即可盛盘。
成品。