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成都品茶文化工作室经纪人上课学习手打柠檬茶(3/3)
1. 泡茶底 - 200ml热水泡红茶包,3分钟后取出茶包,放凉备用(可加冰块加速冷却)。 2. 处理柠檬 - 柠檬洗净后切薄片(去籽,避免苦涩),留1-2片装饰用。 3. 暴打柠檬
- 倒入糖浆、200ml茶汤、适量冰块,盖紧雪克杯疯狂摇晃10秒,让茶和柠檬充分融合。
杯底加冰块,倒入摇好的柠檬茶,用柠檬片/薄荷叶装饰。