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杨梅冰激淋(0/8)
蛋黄➕糖搅打至发白
倒入奶粉、淀粉和糖搅匀
牛奶加热至80度,分次倒入蛋黄糊中,边倒边搅。然后倒回奶锅中。
小火加热至浓稠,过滤一下。冷藏备用。
奶油打至酸奶状。
加入杨梅酱搅匀,再倒入蛋黄糊搅拌均匀。
倒入保鲜盒中,冷冻一晚。
冷冻一晚后