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猪肉玉米锅烙(0/3)
和面发好 擀成面皮
猪肉馅 玉米 盐少许 胡椒粉少许料酒蚝油葱姜末去腥 少量糖提鲜 蚝油提鲜 加水少量沿同一方向搅拌 面皮包馅制成饺子状
锅内平铺油 油开小火置生胚，底部略定型放入1:10调制的面粉稀释水没过底部三分之二处，闷至水分蒸发