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酸辣藕带(0/4)
藕带还是湖北顺丰过来的好，帮大家比较过了。藕带洗干净，斜切成段，放入放了2勺白醋的水中泡一会。焯水2分钟捞出，我是密封直接放冰箱冷藏1小时。
线椒、小米辣、泡椒切小段，蒜瓣拍碎。
放入无油无水的密封容器中，加入白醋、糖和盐，加适量纯净水。
把藕带放进去，密封泡一晚。