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干锅粉丝虾(1/14)
因为不是生活在海边，所以遇到卖活虾的就是多买一点直接冷冻，吃的时候也很鲜美。虾铺在蒸屉上
上面放上粉丝，上锅蒸 10 分钟
取出粉丝泡凉水里5 分钟
趁这个功夫把虾剥一下
泡软的粉丝加入适量老抽搅拌均匀
起锅烧油，倒入葱姜蒜末炒出香味
适量豆瓣酱炒出香味
加适量热水
放盐、生抽、豪吉麻辣川香汁
放入粉丝翻炒到没有水分
砂锅铺上洋葱
倒上粉丝
放上虾，周边淋一点水，盖盖中小火烧至滋滋冒响
开盖撒上葱花，搅拌均匀就可以开动啦不是很辣，小孩子也可以轻松驾驭