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成都喝茶自带工作室学习高端酸辣柠檬无骨鸡爪(2/3)
先准备酱汁，碗中放蒜末，芝麻，辣椒粉，淋热油，加生抽5勺，醋2勺，蚝油2勺，糖2勺，鸡精1勺，老抽1勺，挤半个柠檬汁，小半碗凉白开
无骨鸡爪冷水下锅，加葱姜，黄酒煮开，撇去浮末后再煮12分钟，过冰水，放盘中，放小米辣，香菜，柠檬，倒入酱汁搅匀，冰箱冷藏2小时
酸辣柠檬无骨鸡爪，超爽口[赞R] 酸辣开胃好好吃