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泰式狂野×法式优雅—红咖喱松露青花鱼(6/6)
青花鱼简单用黑胡椒盐腌制，抹一层油来个“马杀鸡”
起锅倒油，将腌制过的青花鱼下入锅中煎至两面金黄后，盛出备用
另起锅倒油，加入红咖喱、土豆泥、酸奶油和水，熬煮至浓稠
可以加点黑胡椒盐简单调味后出锅装盘打底
盖上青花鱼，青花鱼上刷一层黑松露酱和油
再搭配洋葱碎、甜椒碎、欧芹碎，泰式狂野&法式优雅，齐活儿！