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香辣豉油肉煎饼(0/8)
根据个人喜好和饭量往水里加酵母粉面粉泡打粉盐
搅和成一坨勉强成型挺有劲(正常该能发起来)的软和面
抽空往香煎孜姜鸡胸肉里加些香辣豆豉鸡肉酱或者老干妈
拌匀倒面里,借助硅胶铲大概把肉们裹起来(从四周往中间兜?那样)
完事儿整体转移到刷油不粘锅/电饼铛里,铲/手蘸水
把饼摊开摁薄些撒好多芝麻增香,扣盖小火焖熟煎上色就好了
中途想办法翻翻面灵活试生熟补水什么的,理论上薄了脆厚了弹太厚难熟不一定能吃
走了啊,明天见~