安装App
娃娃菜香菇鸡蛋面(0/8)
香菇洗净切片 。娃娃菜 先切宽条 再切成段。冬瓜削皮去瓤 切厚片。鸡蛋磕入碗中。
鸡蛋充分搅散。（如果要控制蛋黄摄入量，可不打散鸡蛋，在放入面条时稍搅拌后，打入整蛋，煮成荷包蛋，便于弃黄食用）
搅散的蛋液入锅中炒熟。
炒成鸡蛋碎 盛出备用。
锅中留底油下入香菇片翻炒。香菇炒出水分放入娃娃菜。娃娃菜炒塌淋入1勺生抽。炒出鲜香味加入开水。
炒好的鸡蛋碎放入汤锅中。再放入冬瓜片。加入食盐调味。水开放入挂面煮3分钟左右。
挂面煮熟。
撒上点葱花完成。