我和奶奶到市场买食材,奶奶让我选一根黄瓜做船,我选了-根两头翘起的黄瓜,加小苏打水泡一泡,然后用流水多流几遍,沥干水分。
奶奶把虾取掉虾头、虾线和虾壳,并清洗干净,保留3只有尾的虾,把其它虾切成丁,加入盐、大葱段、生姜片和豪吉藤椒油腌制10分钟。
青豆水中煮7、8分钟,再加入我切的胡萝卜丁煮6、7分钟。
把南瓜牙绿皮面放入空气炸锅温度190度烤10分钟,翻面用牙签在南瓜牙上固定上虾,喷上180度烤10分钟。
用削皮器把黄瓜削去一片,在奶奶指导下我也削了一片保留了1.5厘米连在黄瓜上准备做船的帆。
在奶奶指导下,我用小刀沿黄瓜瓤划了一圈,用勺挖出黄瓜瓤。
然后加入青豆、玉米粒和胡萝卜丁、二次加入盐和豪吉藤椒油翻炒断生。
食材晾凉后,我用小勺装入黄瓜船中,旁边摆好3只南瓜小船。