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肉末焖蛋饭(0/4)
碗汁：三勺生抽、两勺蚝油、盐、白糖少许、一勺淀粉、适量水搅拌均匀备用； 热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉末炒至变色；
淋入碗汁，搅拌至汤汁浓稠；
淋入鸡蛋液，调成小火，盖上锅盖焖煮5分钟；
待蛋液成型后搅拌均匀，浇在焖好的米饭上即可～