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葱油鲍鱼片(0/6)
鲍鱼去内脏用刷子刷干净，切薄片下开水焯半分钟左右。
捞出过遍凉水或冰水，冰水口感更好一些。
黄瓜切丝铺盘子底部。
把鲍鱼片放黄瓜丝上面，撒上葱丝。
热锅烧油爆香葱花后，把葱油浇上面。
最后淋点生抽即可，盐可加可不加，根据自己口味来添加。