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咖喱牛肉饭(0/7)
牛肉切块。
起锅冷水加牛肉、姜片、葱段煮开后，用小火再煮2分钟，关火捞出牛肉备用。
胡萝卜、土豆切块，洋葱切丝。
起锅加油，油热加入胡萝卜、土豆炒到半熟（土豆表面透明）加入牛肉继续翻炒，加入蚝油和酱油再炒一分钟。
加入热水微微没过菜就可以了，大火煮开转小火。
加入咖喱，边煮边搅以防糊锅，咖喱块融化后加入纯牛奶，继续搅拌，煮一分钟后关火。
盛出米饭和咖喱牛肉即可。