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红烧鱼块(0/6)
洗净的草鱼沥干放入盆中，加入生姜片，花椒，适量的盐，料酒，抓匀后腌制半小时
配菜切好备用
洋葱切小块备用
起锅热油，将鱼块放入锅中。炸至金黄捞出
配菜下油锅，炒出香味后放入鱼块，加入豆瓣酱继续翻炒，加适量水小火煮一会即可（此处忘了拍）
出锅。（虽然鱼碎成了渣渣，但是很入味哦！）