安装App
田园金盘——南瓜花煎鸡蛋(0/9)
为了使南瓜结得大,南瓜花要疏掉一些,一般来说,疏掉的是雄花(右边,没有子房)。
南瓜花10朵,取下花瓣,洗净沥干。
用厨房纸吸去水分。
切碎
土鸡蛋两个,家适量盐、草果粉、淀粉,调匀,加入南瓜花。
平底锅热锅冷油,把调好的南瓜花蛋液倒进去,铺平。
小火,手动转锅,使底部均匀受热,蛋饼定型,翻一面,继续煎。
两面都煎好,出锅。
营养美味