我们常用的升阳食材,像是紫米、红豆、红皮花生、红枣和桂圆干都装到盘子里。
家里有的,可以绿豆、大米和干的山药片,一边清一边补。
准备好的这些食材,我建议你们提前浸泡2小时,这样再煮的时候,能煮得豆子、米都能很好开花,不会有夹生的部分。
水量不是固定的,你们可以参考我的,也可以按照自己想要的浓稠度来调。
只需要一键启动煮粥模式,不用看锅甚至不用开火,全家人就能喝到一锅很丰富的 三伏粥了。
加了绿豆的三伏粥味道是相当清爽的,还能尝得到山药的甘润和浓浓的米香味儿。
因为没加糖,所以做好的三伏粥味道并不甜,你们也可以在煮粥之前就加点黄冰糖,喝起来又甜又润很舒服。
今天这个三伏粥,是相当应季的搭配。
顺时养生,有清有补,很适合夏天这种出汗多的时候喝!