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芥末虾球(2/8)
虾仁去虾线打入一颗蛋黄,撒黑胡椒,盐和料酒
搅拌均匀。
调一个料汁,加入蛋黄酱黄,芥末酱和绿芥末。
倒入一勺黑松露酱,搅拌均匀。
虾仁均匀的裹上面粉
热锅下油煎
煎至两面金黄。
放入酱汁搅拌均匀即可。