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虾仁南瓜馅儿饺子(3/7)
准备食材
葱姜切末，虾仁切丁
南瓜用刨子去皮，用擦丝器擦成丝，放少许盐，静置一会儿，让它出水，放入笼屉布，拧干水份
放入小半勺盐，倒入小半勺麻油，戴上一次性手套抓匀
准备包饺子
调羹里放一点点水，手指蘸水涂在饺子皮边缘，确保饺皮四周已捏牢无缝隙
准备蘸料: 康乐醋1勺、麻油1勺、白糖少许，包好就煮，趁热吃。健康卫生、味道纯正、带着南瓜自有的甘甜，软糯可口，还能隐约吃到虾仁的鲜香。