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蟹味菇滑蛋(
6
/8)
打三颗鸡蛋,加适量牛奶搅拌均匀。
热油蟹味菇炒软
盛出一半放入蛋液中。
淋入一圈九菇鲜
加入水淀粉勾芡。
撒黑胡椒和葱花搅拌均匀。
另起锅倒入蛋液,用锅铲不停往中间推。
蛋液盖上米饭,淋入汤汁。