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泡椒炒茭白肉丝(4/6)
肉丝用盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓一抓，最后用油封住水分
热锅凉油滑肉丝
爆香葱姜蒜和泡椒
加入茭白丝变软一点，可以加点泡脚的水
倒入肉丝加点盐和蚝油调味
最后加入彩椒翻炒均匀就可以出锅了。