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#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#蒜蓉秋葵(
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备料:食材清洗干净
烧一锅水,撒少许盐、几滴油,秋葵入水焯煮1-2分钟,捞出冲凉水
秋葵切掉两端,纵剖两半,摆盘;大蒜剁碎,小米辣切圈
小油锅里倒入外婆乡小榨菜籽油
加热至油面微微起波纹,关火;倒入蒜末、小米辣,激发香气
倒入生抽、蚝油,混合均匀
蒜蓉汁淋在秋葵上即可食用
蒜香浓郁,爽口开胃