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#我的中秋餐桌#仙豆糕(0/8)
馅我准备了两种， 一种芋泥肉松的，肉松加沙拉酱拌匀能握成团就行，芋泥馅我买的现成的，肉松包进芋泥里，团圆备用。 另一种豆沙馅，蜜豆包进豆沙馅里，团圆备用。 每个馅球大约30克左右，分别准备八个，我一共做了16个。
蛋液加绵白糖搅匀，加入融化黄油搅匀，筛入低粉和玉米淀粉揉匀，盖保鲜膜松弛半小时。均分16份，团圆。
豆糕皮压扁包入馅料球，整形，正方体。
不粘平底锅不用放油，小火慢煎。
煎好晾凉。
没找到合适的包装，就用的月饼包装。
好看，好吃。
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