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麻辣猪蹄(3/8)
猪蹄冷水下锅 放入葱姜焯水煮十分钟左右 捞出用清水冲洗干净沥干备用
泡发好的干香菇用油煎制出香味备用
适量的油热放入猪蹄煎制两面变色 然后放入上面写的干料 鲜藤椒 辣椒面小火翻炒出香味
再放入生抽 老抽 蚝油 王守义十三香 翻炒一下
倒入适量的热水烧开
倒入电饭煲用煮饭模式
差点忘记 把香菇丢进去
煮好的猪蹄麻辣鲜香 没有那么多香料的直接用火锅底料就可以了