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#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#韭菜盒子(6/14)
300克白面粉，160～170克温水+3克盐，搅拌成面团醒发20分钟左右。
2～3个鸡蛋加少许盐和姜粉炒散备用。
葱花炝锅，加入切好的豆腐丁翻炒。
然后倒入一勺生抽、耗油、十三香、松茸鲜、盐，翻炒均匀。
然后把炒好的鸡蛋倒进去搅拌均匀。
等炒好的馅料晾凉然后再放韭菜，不然韭菜会被烫的发黑。
拌好的馅料再加入少许香油和虾皮口感更好。
擀成大号的饺子皮，尽量薄一点，这样容易熟口感也更好，不会捏花边，直接捏成大饺子。
盒子俩面刷油，每面煎大概2分钟左右，一定要盖上锅盖，这样锅里温度高了，边缘一圈的面也就熟了。
记得一定要用小火，稍微一个不小心就有点糊了。
外脆里嫩还不油腻，赶紧收藏起来试试吧。
一口咬下去，嘎嘎的香，好吃到停不下来！
面皮特别软和，满满的馅料，特别有口感。
自己动手，丰衣足食，再搭配着一碗粉汤，简简单单又一餐。